Boulettes croquantes de pois chiche, épices, persil
Purée de pois chiche à l’huile de sésame
Riz parfumé à la noix de muscade
Rissoles aux épinards de la ferme 4 saisons
Salade de lentilles aux raisins et grenades saveurs palestiniennes
Boulettes de viande de bœuf au blé concassé Farcies de viande
Rissoles à la viande de bœuf hachée
Purée de tomate parfumée au cumin, oignons, persil, piment d’Espelette
Amuse bouche aux olives
Le zaatar est mélange d’épices du Moyen Orient
Notre viande Bio provient exclusivement de la boucherie Biocoop Granville
Brochettes de poulet marinée au sumac, ail, citron, huile d’olive
Viande de bœuf Bio finement hachée avec persil et oignons accompagnée de Riz Galilée
Délicieuse côte de Porc fermier BIO marinée aux épices Aida accompagnée de Riz Galilée
Gâteau semoule et noix de coco 100% Vegan
Flan Bio parfumé à la fleur d’oranger parsemé de pistaches