Aida : l’histoire d’une mère et sa fille
Aida est le fruit d’une transmission de la Gastronomie Libanaise de génération en génération, mais surtout de mère en fille (Aida et Amal) … un rêve à deux … qui devient réalité …
Aujourd’hui, notre chef Amal souhaite partager avec vous ses moments de bonheur et vous faire découvrir la cuisine du soleil de son enfance et la nostalgie de son pays de cœur.
« J’ai hérité de ma mère son amour pour la cuisine, j’ai beaucoup appris à ses côtés. Dotée d’un véritable talent, elle savait tout faire. Cuisiner avec ma mère Aida était un moment de plaisir, de complicité et de sérénité. Bref, c’était magique … » – Amal –